Renungkanlah

Akan datang hari
Mulut dikunci
Kata tak ada lagi

Akan tiba masa
Tak ada suara
Dari mulut kita

Berkata tangan kita
Tentang apa yang dilakukannya
Berkata kaki kita
Kemana saja dia melangkahnya

Tidak tahu kita
Bila harinya
Tanggungjawab tiba

Rabbana
Tangan kami
Kaki kami
Mulut kami
Mata hati kami
Luruskanlah
Kukuhkanlah
Dijalan cahaya
Sempurna

Mohon karunia
Kepada kami
Hamba-Mu yang hina

Renungkanlah...
jika masa itu telah tiba...
sudah siapkah mempertanggungjawabkan semua yang kita lakukan di hadapan-Nya dan kita tak bisa lagi mengelak....
Maka...benar-benar renungkanlah....
apa yang sudah kita lakukan....
Sudah cukupkah timbangan amal kebaikan yang kita lakukan untuk menebus dosa-dosa seluas samudra....
astagfirullah...3x
Mohon ampun Ya Rabb atas segala dosa dan kesombongan yang telah kami perbuat...
Luruskan di jalan cahaya-Mu...
Amin....
 

K-A-K

 

Siapa sih yang nggak mau nikah, pasti pada pengen dech apalagi dapat pasangan yang sesuai kita banget nah baca ini buku yang keren, hehe....

 KAU, AKU DAN KUA ini buku yang recommended dech buat kalian, nggak bikin galau kok malah membuka mata lebar-lebar tentang gimana sih mempersiapkan dunia pernikahan ataupun memilih pasangan  yang dikupas secara sederhana dengan bahasa yang sederhana, pokok anak muda zaman sekarang dech, bikin ketawa dan ada juga yang bikin mewek. Over All GOOD :D

Yukk... baca..baca..dan baca ^^

Resep Nugget Ayam Enak

Kali ini saya berikan resep nugget buatan saya setelah berkali-kali mencoba. Kalian tau rahasia membuat nugget itu ada dimana? hmm.. pasti bertanya-tanya. Daripada bingung dan pusing mikirnya saya kasih tau ya rahasia membuat nugget itu ada di bumbu rahasianya... haha :P
Okey.. okey jangan ngammbek, pertama yang harus kalian lakukan sebelum membuat masakan apapun itu pastikan bahan untuk membuat masakannya harus baik kualitasnya, kenapa? karena bahan dengan kualitas yang kurang baik juga akan mempengaruhi masakan kalau gak pinter masaknya. Kalau kalian mau membuat nugget pilih ayam yang bagus ya, bagian yang digunakan usahakan bagian dada yang bnyak dagingnya sehingga mudah mengolahnya. Dari pada saya nulis banyak-banyak saya kasih resep sekalian tips-tips berikut untuk membut nugget:

BAHAN:

1.  500 gram daging halus (kalau mau bertekstur cukup dicacah aja), sebelum diblender alangkah baiknya ayam yang mau dihaluskan  ini dimasukkan ke dalam frezeer sehari semalam aja biar nuget yang dihasilkan kenyal, tahap ini bisa dilakukan atau tidak atau kalau nggak di diamkan di frezeer bisa juga pakek cara waktu diblender tambahkan serutan es batu.
2. 2 butir telur
3. 100 gram tepung terigu
4. 50 gram tepung kanji 
5. 100 gram tepung roti
6. air secukupnya (kira-kira 100 ml)

BUMBU RAHASIA :

1. Setengah siung bawang bombay cincang
2. 5 siung bawang putih cincang
3. Pala secukupnya diparut kasar (ini lho bumbu rahasianya, tanpa pala maka nuggetmu bakal kurang berasa karena ciri khas nugget ya di pala ini)
4. Merica bubuk secukupnya
5. Garam secukupnya
6. Kaldu blok 1 aja

BAHAN PELAPIS:

1. Putih telur  (kenapa nggak sama kuningnya? supaya nanti pas waktu digoreng tidak timbul busa jadi minyaknya tetep bagus)
2. Tepung roti

CARA MEMBUAT :

1. Ayam yang sudah di haluskan dimasukkan kedalam wadah tambahkan telur, bumbu rahasia, aduk sampai tercampur rata lalu tambahkan tepung terigu, tepung kanji, dan tepung roti serta air aduk rata.
2. Siapkan kukusan dan loyang yang dialasi dengan daun pisang ( kenapa daun pisang yang jelas ini lebih memudahkan mengambil adonan dalam loyang dan alami tentunya dan rasanya lebih enak)
3. Masukkan adonan dalam loyang, kukus selama 30 menit.
4. Keluarkan adonan dari kukusan, diamkan dingin, bentuk sesuai selera ( bisa bentuk stik yang paling simpel)
5. Setelah dipotong-potong masukkan dalam putih telur lalu lumuri dengan tepung roti.
6. Masukkan dalam frezeer bisa tahan sampai 2 minggu lho asal nyimpanya bener.
7. Kalau mau menyajikan tinggal digoreng hingga warnanya kecoklatan dan sajikan.

Nah.. bagaimana? itu resep nugget tanpa bahan pengawet dan kualitasnya pasti bagus karena dibuat sendiri dengan sepenuh hati :D, selamat mencoba ya.... :), kalau nggak mau buat repot pesen saja ke saya .. hehe..

Bisa dimodif juga dengan ditambahkan sayur lho lebih sehat buat anak-anak ^^ .

3 Ciprut

Hei my blog... lama nggak ngeblog nie.. lagi sibuk apa sok sibuk.. haha..
yang pasti saya hadir kembali disini, maka di bulan ini saya buka cerita tentang 3 ciprut.
Who is 3 Ciprut? pasti pada bertanya-tanya, klo ada 3 musketeers saya punya 3 ciprut..haha
this is it..
Ciprut 1
Ciprut 1 seorang anak berumur 6 tahun, karakternya keras kepala, bandel untuk anak seusianya, dan cengeng banget suka banget nangis kalau kena luka dikit aja. Sifat unik dari ciprut 1 dia asik banget sama dunianya sendiri, dia bakal seneng banget ngomong dengan mainannya sendiri, kalau udah begini bakal susah deh ngajak bicara si ciprut 1 ini. Satu hal yang sangat saya sukai dari ciprut 1 adalah dia penggemar setia masakanku :D
Ciprut 2
ciprut 2 berumur 2 tahun bulan september depan, dia seorang anak yang nice banget. Tapi sayangnya dia cuman mau diajak sama mama & papanya, uti, kakung, pakdhe orang selanjutnya bukan aku pastiny soalnya anti banget sama aku kecuali terdesak.. haha. Dia paling seneng yang namanya makan, masak, dan bukannya maenan, saat teman2nya suka sama mainan, dia akan ninggalin mainan kalau udah nemu yang namanya makanan, kayaknya kalau udah dewasa dia bakal jadi chef dech.. aminn... :D
Ciprut 3
Ciprut 3 baru hadir di dunia bulan juni kemaren jadi umurnya masih hitungan bulan, so cute banget ^^..

Mereka semua adalah ketiga ponakan ku yang kesemuanya cowok.. haha... semoga 3 ciprutku jadi orang-orang yang membanggakan kedua orangtuanya dan memberi manfaat untuk bangsa dan negaranya.. amien..